أضغط اعجبنى ليصلك جديدنا على الفيس بوك
  1  
محمد الوليد





مقادير وطريقة عمل شوربة الكرنب 2015

مقادير وطريقة عمل شوربة الكرنب 2015
الكرنب شوربة الكرنب

الشيف سالى فؤاد.. وطريقة تحضير شوربة الكرنب
كثير من النباتات التى تملأ الأسواق أمام أعيننا بلها كثير من الفوائد الغذائية والصحية، ومنها ما نستخدم بطرق معينة تقليدية بينما يمكننا استخدامه بأكثر من طريقة حتى ننوّع من أشكال تقديمه، وضمن هذه الخضروات يأتى الكرنب فى موقع متقدّم من القائمة، وينصح الخبراء بتناول الكرنبلاحتوائه على مادة مشبعة وقريبة فى تأثيرها من الأنسولين، فهى تساعد على حرق السكر الزائد فى الجسم وتنظيم مستواه فى الدم، وإليكم طريقة عمل شوربة الكرنب على طريقة سالى فؤاد، وبخطوات وعرض “دريم بوكس ” البسيطة.




المقادير:

½ كيلو كرنب أبيض مقطّع

بصل أخضر مُقطّع

كرفس مُقطّع

1 جزرة مُقطّعة

بصلة كبيرة مفرومة

1 ملعقة زيت

ملح وفلفل

شطة وبابريكا وكارى

مرقة منزوعة الدسم

طريقة الإعداد:

تُشوّح البصلة فى ملعقة زيت، ثم يضاف إليها الجزر ثم البصل الأخضر والكرفس، ثم يضاف الكرنب إلى هذا الخليط.

يُتبّل الخليط بالملح والفلفل والشطة والبابريكا والكارى، ثم بقليل من الملح والفلفل، وتضاف إليه المرقة منزوعة الدسم، وتترك على النار حتى النضج.

لنزع الدهون من مرقة الفراخ أو اللحم: توضع المرقة فى الثلاجة، ثم تزال الطبقة المجمدة على الوجه، وجدير بالذكر أن هذه الشوربة مشبعة، ويُفضّل تناولها قبل الأكل لتقليل كمية الوجبة التالية التى يستهلكها الإنسان أو يحتاج الجسم إليها.

أكتب تعليق على الموضوع مستخدماً حساب الفيس بوك

ضع تعليق باستخدام حساب الفيس بوك

من مواضيعى فى المنتدى

قصة وأحداث مسلسل حلم الفراشة 2015 على قناة mbc1
رسميا تشكيلة منتخب تشيلي في كأس العالم 2014 , بالاسم قائمة المنتخب التشيلي في كأس العالم 2014
يوتيوب تحميل اغنية طيب واني زين العراقي 2015 Mp3
كلمات شيلة تمنيتش طلال النومسي 2015 مكتوبة
تردد قناة لانا على نايل سات بتاريخ اليوم 2-6-2014
صور فساتين زفاف للمحجبات 2015 , تصاميم وموديلات فساتين الزفاف للمحجبات 2015
تردد قناة ليبيا صوت المدينة الجديد على نايل سات بتاريخ اليوم 27-9-2014
تردد قناة الهداف على نايل سات , بتاريخ اليوم 27-5-2014



  2  
صمتي شموخي

مقادير وطريقة عمل شوربة الكرنب 2015

شوربة الكرنب ، سى بى سى سفرة ، الشيف شربينى ، طريقة عمل شوربة ، وصفات طعام ، اصناف سلطة,اصناف سلطة,الشيف شربينى,سى بى سى سفرة,شوربة الكرنب,طريقة عمل شوربة.,وصفات طعام



مقادير عمل شوربة الكرنب

شبت

كزبرة خضراء

بطاطس

كرنب

لحم مفروم

مرقة

ملح

ثوم

زيت

كمون

بصل

فلفل

بهارات

طريقة عمل شوربة الكرنب بلمسة الشيف شربينى

1/ لعمل شوربة الكرنب، بوصفة الشيف شربينى، وعلى طريقة دريم بوكس البسيطة والموجزة، قومى بفرم البصل مع الثوم، وضعيهما فى حلّة بها زيت على النار حتى يذبلا قليلاً.

2/ قومى بإضافة اللحم المفروم والمرقة إلى خليط البصل والثوم.

3/ قومى بفرم الكرنب – باستخدام الكبة الكهربائية – ثم أضيفيه إلى الحلة مع البهارات والكمون والملح والفلفل، ثم صبّى الماء على الخليط واتركيه حتى يغلى ويصل لمرحلة النضج، وبذلك تكونين قد انتهيت من طريقة عمل شوربة الكرنب من مطبخ الشيف شربيني، يمكنك تقديمها ساخنة إلى جانب أطباق الطعام الرئيسية، وبالهنا والشفا.

من مواضيعى فى المنتدى

تعرف على نسبة الأجهزة العاملة بنظام ios 8 و ios 7
كلمات اغنية الخان محبوبه اسامة ناجي 2014 مكتوبة
يوتيوب مشاهدة مسلسل حالة عشق الحلقة 5 كاملة 2015 , مسلسل حالة عشق اونلاين الحلقة الخامسة
تردد قناة نور دبي على نايل سات اليوم الاحد 20-9-2015
يوتيوب تحميل استماع اغنية انت اللى بدور عليه زيزى عادل 2015 Mp3
يوتيوب مشاهدة برنامج القاهرة اليوم حلقة اليوم الاربعاء 29-10-2014
يوتيوب تحميل استماع اغنية لحكي الشوك باسم العبود 2016 Mp3
احداث وتفاصيل الحلقة 8 من مسلسل اختراق رمضان 2019




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.